Bruschetta with Pesto (Untuk 4 Potong)

Bahan:
- 1 buah roti baguette ukuran kecil, potong 4 bagian
- 1 buah tomat beefsteak King Tomato, potong dadu
- 100 g keju mozzarella parut
- Saus pesto, haluskan dengan food processor atau blender:
- 2 siung bawang putih
- 5 lembar daun basil
- 200 g pine nuts
- 75 g keju parmessan
- 21/2 sdm minyak zaitun extra virgin
Cara membuat:
- Ambil 1 potong roti baguette. Olesi dengan saus pesto.
- Taburi potongan tomat dan keju mozarella.
- Panggang dalam oven panas suhu 180?C hingga keju meleleh.
- Sajikan segera.
Beri Komentar
Email Anda tidak akan ditampilkan. Semua isian yang wajib diisi disertai tanda *
Komentar